【豊橋市　水鳥製麺所】こだわりの製麺所！個人買いもOK

今回は私がおすすめする、個人でも買いにいける製麺所を紹介したいと思います！

OEMなども手掛けている製麵所で、個人買いにも対応してくれる、という素敵な製麺所ですよ。

水鳥製麺所とは？

豊橋市の植田に位置する製麺所です。麺と麺つゆを販売しています。

夏場はクーラーボックス必須でお出かけしましょう！

気さくな店主さんがいつもにこやかに対応してくれます…！勇気をだしてピンポンを押して中へ入ります！

メニューはこちら（2021年現在のため現在の金額とは違います）

基本、全部美味しいです。冗談抜きで全部こだわっていて美味しいです。

今回は中華麺（ストレート）とめんつゆをチョイス。

ほとんど全部食べたことがありますが、夏はこの中華麺で、冷やし中華をしたり、冬には極太焼きそばを鍋の〆にしたりと幅広く使えます。

おすすめは？

全部美味しいのですが、「更科しそそば」はしその香りがしっかり香っていて美味しい！豊橋らしい！と思いました。

そばは冷凍なので、冷凍庫にストックしておくことが出来ます。

主婦の一人お昼ご飯にもおすすめです。特製めんつゆもめちゃくちゃおすすめです。

このめんつゆがなくなったら買いにいくほどこのめんつゆ大好きです！

店主さん曰く、このめんつゆを考案中に何度もやり直しをリクエストしたほどこだわりのめんつゆなんだそうです…！

分かる…！美味しい…！

薄めてそばやうどんのつけ汁にしても最高なくらい美味しいです。こだわりを感じます。

このめんつゆと中華だし、ごま油とお湯でラーメンの汁を作りましたが、「え、私料理上手になった・・・！？」と思うくらい美味しく作れました。

すごい麺つゆを手にいれてしまいました…！！

アクセスは？

「水鳥製麵所」は豊橋市植田にあります。

豊橋鉄道 渥美線「植田」駅より徒歩13分です。

住宅地の中にある製麺所です。

ちょっと初見だと入るのに勇気がいるかもしれませんが、入ってみることをおすすめします。

水鳥製麺所のHPはこちら

まとめ

豊橋市植田町にある「水鳥製麺所」。

入ってみるのに勇気が少しいりますが、ものすごい美味しい麺類にありつけます。

おうちで美味しい麺を家族みんなで食べてみるのはいかがですか？茹で方やアレンジの仕方は気さくな店主さんがきっと教えてくださいますよ。

リピートしまくりの製麺所の紹介でした！日曜日がお休みなのでお間違えの無いように～！